魅惑のカレー
何故だか何時だか日本の国民食となったカレー。
好きですか？
（中にはいるかもしれませんが）
カレーが嫌いという人に出会った事がありません。
最近では日本式のカレーやインドカレー以外にも
色んな国の多種多様なカレーを味わう事が出来ます。
（ハーブやスパイスが沢山入っていて、ドロドロしてるものはだいたいカレー。笑）
カレーは美味しいだけではなく、
薬膳とか漢方的な要素が強く、健康維持にも欠かせない食べ物かと思います。
味だけでなく、その時の体調に合わせてスパイスの調合を変えるなんて事も。
私は疲れが溜まった時や具合が悪くなる前兆を感じた時は、真っ先にカレーを食べます。
先日、いつも行くBARの仲間内で、
カレーの会が催されたので参加してまいりました！！
参加条件は「自慢のカレーを前持参！」
日本式のカレーインドカレーの他には、タイのグリーンカレーやプーパッポンカリーなどと聞いていたので、
私的に一番得意なシーフードのバターマサラを作るのをあえてやめ、
大好きなマレーシア料理からビーフカレーを作りました。
どこの誰が決めたのか知りませんが、
世界中のカレーの中で一番美味しいと言われているんだとか。
その名も「ルンダン」
美味し～い秘密は次回記事でお教えします！！
カレーを食べて直後のマッサージはお控えください！(笑)
東京出張マッサージ店『うちモミ』
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