2020/ 11/ 09
「火龍果」
突然ですが、タイトルのこれこれは何でしょうか？
正解は中国語でドラゴンフルーツの事です！
（読み方は知りません。笑）
名前や見た目は、思いっきり東南アジアや南国のフルーツの感じですが、元々の原産地域は中南米です。
サボテン科の植物の実なので、納得ですね。
アステカ王国時代にはすでに食用とされていたようです。
現在は中南米以外にも、台湾、ベトナム、マレーシア、イスラエルなどが有名な清算値です。
栽培数は多くありませんが、沖縄や鹿児島、関東地方でも栽培しているそうです。
中身は真っ赤なものと、真っ白のものがあります。
どちらも細かい黒い種が無数にありますが、そのまま食べます。
味は人それぞれ表現が違うかもしれませんが、私個人的には梨と洋梨とスイカを合わせて、キーウィフルーツの種のシャリっと感を足したような。
見た目の派手さとは裏腹に、水分が多く甘さも薄めで、あっさりさっぱりしたお味です。
南国系フルーツが得意でない方でも、お口に合うのではないでしょうか？
ここ数年、日本でも比較的安価で手に入ります。
普通のスーパーのフルーツ棚でも見かけます。
是非試してみてください。
次回はこのドラゴンフルーツのすごいパワーをご紹介します。
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