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糖質制限

今日は最近あちこちで聞く「糖質制限」について考えてみました。

健康志向がブームのようになっている近頃、次から次に新しいものが出てきては忘れられてゆく…

そもそも「健康」である事がブームになること自体が本末転倒なわけで…(笑)

「秋茄子は嫁に喰わすな」

「秋茄子は嫁に喰わすな」ということわざがあるように、秋になると特に美味しいナスですが…食べる意味がないほど栄養価がないと言われています。

今回のテーマはナスです。

「大根役者」

突然ですが「大根役者」の語源をご存知ですか？

東洋医学では、大根は「毒消し」や「自然の胃薬」として用いられています。
日本でも民間療法として「大根おろしの汁とはちみつ」を喉の痛みなどに用いたりします。